喝酒時為什麼不能碰花生米？醫生：喝酒儘量少吃這4種「下酒菜」[朗讀]

喝酒能夠幫助身體消除疲勞，祛濕祛寒，從古至今酒精是消耗品，尤其對男性來講，酒精是必不可少的飲品。
世界衛生組織曾經建議：成年男性每天攝入酒精量需要保證在20克以下，每天安全飲酒標準不能超過15克，女性身體素質比較差，需要控制在10克之內，大家可以根據國際標準飲酒計算公式來計算一下每天飲酒量標準。
計算公式：成年人每天的飲酒量=每天喝酒最大酒精含量÷酒精度數÷0.8。
01為什么喝酒不能吃花生米呢？
花生米是日常很常見的一種食物，烹飪方法比較多，為什么喝酒不能吃花生。
因為花生的含量很高，喝酒以後血液粘稠度升高，使身體的血液循環負擔加重，所以花生可以當作下酒菜，但是需要注意用量，油炸花生一定要少吃。
雖然花生的營養價值比較高，但屬於高油脂，高脂肪類的食物，糖尿病患者以及血糖偏高的患者不適合食用，對心腦血管有不利的影響，水煮花生，可能是花生米烹飪方法其中最好的一種選擇，在一定程度能夠使胃黏膜的修復得到輔助性。
02醫生提示：這4種食物儘量少當「下酒菜」
一：海鮮
現實生活很多人喝酒的時候比較喜歡吃海鮮，這種搭配容易使尿酸增高，從而出現高尿酸血症發生，甚至出現痛風葡萄酒和海鮮屬於高漂亮的物質，酒精本身含有抑制人體尿酸代謝的效果，會誘發高尿酸血症，身體的尿酸鹽解體在身體的關節以及腎臟當中的沉積，久而久之危害身體健康。
二：涼粉
涼皮製作過程會加入適當白礬，白礬能夠使腸胃蠕動速度減慢，而喝酒時吃涼粉會延長酒精在腸胃停留的速度，使人體對酒精的吸收能力增強。
此外，喝酒的時候吃些涼皮會使酒精對腸胃起到刺激性，使血液流動速度變慢，使酒精在血液中不斷的停留，出現快速醉酒，危害身體健康。
三：腌制的肉
逢年過節，每家每戶都會做一些腌制的臘肉，製作臘肉的時候會添加高油以及食鹽，容易使肉類的色素以及亞硝酸鹽含量升高，和酒精出現對抗，增加肝臟的解毒以及排毒功能，使血流速度變慢，部分的粘膜受損。
四：燒烤
大家在吃燒烤的時候比較喜歡喝酒，尤其在天氣熱的時候邊喝酒邊吃燒烤，非常的愜意，但對身體健康有不利影響。
食物經過燒烤後會使其中的蛋白質降低，產生致癌物質——苯並芘，苯並芘攝入過多出現癌變的可能，所以喝酒的時候不要將燒烤當成下酒菜。
03吃花生對身體有什麼好處。
1、抗衰老
花生含有豐富的維生素e，這類的維生素能夠滋養皮膚，起到美容養顏的功效，而其維生素e有抗氧化的功能，達到抗衰老的效果，可以幫助身體健康。
2、提高智力
花生含有的蛋白中有多種胺基酸，是身體所需要的物質，其中的氨酸能夠使智力提高，而天門冬氨酸以及谷氨酸能夠幫助大腦細胞促進，提升記憶力。
04吃花生的注意事項。
花生雖好並非人人都可以吃：花生雖然好，但不適合大家都食用，首先膽囊切除的患者不要吃花生，畢竟花生含有的蛋白質以及脂肪比較多，進入身體以後會使膽囊受到刺激性，膽囊切除以後膽汁不能儲存，不能對蛋白脂肪進行消化分解，會使病情加重，其次，因為花生含有大量嘌呤，以至於痛風患者也不要食用這類的物質。
控制用量：花生吃多會出現上火，所以一定要控制好食用量，不能吃太多，發霉的花生也不要食用，發霉的花生含有的化學黴菌比較多，會出現致癌的幾率，看到發霉的花生一定要扔掉，會使病情加重，在花生選擇上可以吃些熟食的花生，但不要吃油炸花生。